〔DAYTONA/デイトナ〕カスタムシート プレーンタイプ VMAX バイク用品/車体&足回りパーツ/シートカスタムシート

〔DAYTONA/デイトナ〕カスタムシート プレーンタイプ V-MAX                                                                                                                             バイク用品/車体&足回りパーツ/シート(カスタムシート)

4.油脂は多目に使用、風味付けにはバターを若干多めに
「勿体無いから」と油脂の分量を減らすことは厳禁。油脂は「生地の伸びを良くする効果がある」という話をネットで見かけた。使用しているホームベーカリでは、じっくり時間をかけて柔らかく焼くコースであるソフトコースにおいては通常コースで10gのところ15gのバターを使用する。
ところで節約目的で薄力粉使ってるのに、なんでわざわざ高価なバター?なんて思われるかもしれないが、ココだけはケチったら味が台無しになる。正直、好みの問題と言われるかもしれないがお願いだ、バターを使ってくれ。+5g程度多くすると随分と美味しくなるはずだ。
私も夫も、薄力粉パンは香りが物足りないと感じた。なんだか小麦粉臭いのだ。そこでバター。物足りなさを一気に解消してくれる豊かなバターの芳香。トランス脂肪酸いっぱいのマーガリンじゃ出せないあの風味。
それから、薄力粉パンの醍醐味は耳のパリパリ感にあると私は思う。パンとクッキーを足して二で割ったようなサクサクとした食感を多目のバター(油脂)が引き出してくれる。

5.焼き立てを食うべし
なんだかんだ言っても、1でも書いたように所詮は100%薄力粉。時間が経った薄力粉パンはボソボソしていてとっても不味い。薄力粉パンの醍醐味は耳のパリパリ感だと私は考えるので、ぜひとも焼けたてを食べて欲しい。といっても、熱々の状態じゃ切れないから40分くらいは冷ましてね。中がほんのり温かいくらいの状態をほおばるとザクザクとした食感でたまらなく旨い。端っこの部分は取り合い必至。
冷めて不味くなった薄力粉パンは、崩してパン粉にするか、フレンチトーストにするといいよ。

6.早焼きコースだと劇的に旨くなる魔法
正直、理由が分からない。ホームベーカリーのコースに「通常」「ソフト」「早焼き」と3種類あって、全部試してみたらば「早焼き」コースで焼いた薄力粉100%パンがモチモチして妙に旨くて、夫と『なんで?!どうして?!魔法??!!』と呟きながら食べた。使用しているNational SD-BT103では早焼きコースは予約不可。朝ごはんにパンを食べたい人間なため、予約できないコースは生活スタイルに合わないのであまり使ってない。



長崎の卓袱(しっぽく)料理でまず最初に出されるお吸い物のことを「お〇」という?→ひれ(鰭)


[1価の陽イオンの硫酸塩 MI2(SO4) と3価の金属イオンの硫酸塩 MIII2(SO4)3 の複塩の総称]

何も悪事をしていないのに疑われることを「痛くもない〇を探(さぐ)られる」という?→はら(腹)


名は必ずしも実を伴わないということをたとえた言葉「〇〇にうまいもの無し」?→めいぶつ(名物)


「なまける」という意味がある自動車などのエンジンの空ぶかしのことを〇〇〇〇〇〇?→アイドリング

なんでも器用にこなすがそのために エンドシーシーBMW 3 E92 M3 GTS ルックロールケージクロムモリブデン製 エンドシーシー BMW 3 Series Coupe E92
ことを「器用〇〇」という?→びんぼう(貧乏)


「ニガヂシャ」「キクヂシャ」という別名があるキク科の野菜は〇〇〇〇〇?→エンダイブ

[雨水:二十四節気の第2。正月中(通常旧暦1月内)][穀雨:二十四節気の第6。三月中(通常旧暦3月内)]


日曜や休日以外の、平日のことを英
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「人気のバロメーター」というときの「バロメーター」とはもともと〇〇を測る機械?→きあつ(気圧)
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「ネカフェ」などと略す時間つぶしに重宝するスポットは〇〇〇〇〇〇〇カフェ?→インターネット
ネズミの旅を描いた児童文学『冒険者たち ガンバと15ひきの仲間』の作者は斉藤〇〇?→あつお(惇夫)
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